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大枣冷库保鲜相关鲜枣很难贮藏,室温下不作任何处理,3~5天即失去新鲜状态,营养价值大大降低,果实失脆,口感差,但通过科学合理的采收措施进行冷库储藏可以延长枣果的保鲜期。 1.采前措施①在采前半个月对树冠及枣果喷1000倍液的甲基托布津加0.2%氯化钙溶液或150倍的高脂膜,可防止霉菌感染。②采前5~7天停浇水。 |
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大枣冷库保鲜相关鲜枣很难贮藏,室温下不作任何处理,3~5天即失去新鲜状态,营养价值大大降低,果实失脆,口感差,但通过科学合理的采收措施进行冷库储藏可以延长枣果的保鲜期。 1.采前措施①在采前半个月对树冠及枣果喷1000倍液的甲基托布津加0.2%氯化钙溶液或150倍的高脂膜,可防止霉菌感染。②采前5~7天停浇水。 |