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详细内容

蔬菜的CA气调贮藏参考技术指标（指标仅供参考）

种类	温度℃	湿度%RH	O₂含量%	CO₂含量%	保存时间（月）
番茄	12	85~90	2~4	2~4	2
菜花	0	95	2~4	8	3~4
蒜薹	0	95＞	2~5	0~8	8~9
甜椒	8~12	80~90	2~5	0~5	2
青椒	9	90~95	3	5	2
辣椒	9~10	95	2~5	2~5	1
芹菜	0	90~95	13~14	7~8	2
香菜	1	95	13~14	4~5	4
黄瓜	10~13	95	2~5	2~5	2
胡萝卜	1	95	3	5~7	6
白萝卜	0~1	95	2~3	4~5	4~5
生菜	1	95	3	5~7	10天
生姜	13	95	2~5	2~5	6~8
马铃薯	3	85~90	3~5	2~3	8~10
大蒜	0	85~90	3~5	3~5	7~8
豌豆（带荚）	0	95~100	10	3	1
莴苣	0	90~95	3~5	2~3	2~3周
家山药	3	90~95	4~7	2~4	8
香瓜	0	…	3	10	1
菠菜	0	…	10	10	3周
蚕豆	0~1	85~95	3~5	3~5	2
绿甘蓝	0~1	95	5	1~2	2~3
白甘蓝	0~1	95	5	1~2	6~7
大白菜	0~1	95	2~3	0~1	2~3
甜菜头	0~1	95	2~3	1~2	6~8
豆角	0~2	70	3~5	2~4	2~3
干洋葱	-1	80	3~5	3~5	6~8

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