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水果放进冷库要注意的事项有哪些?水果是我们日常生活中不可缺少的,能够补充我们人途所需要的维生素,但是为了保持水果的新年度,肯定是要放进冷库保鲜的,那么下面我们就来了解一下水果放进冷库要注意的事项有哪些? 水果在摆放时需要与天花板以及墙壁预留出空间,不能太紧凑,因为太紧了会让水果被挤压,而天花板预留空间,是为了让空气也就是冷风可以通畅,不然堵住风会让整个冷库的制冷效果大打折扣。不仅是与墙壁以及天花板预留空间,在水果相互摆放之前也需要留出一定的空隙,并且需要摆放整齐,否则也会挤压水果,会造成比较严重的后果,如果冷库面积比较大,增加通风设备也是必须的。在水果摆放好之后,需要调整湿度,一般来说是80%左右的数值,让样水果才能保持新鲜度不干瘪。 上一篇组合冷库的使用优势下一篇冷库建造之如何储存蔬果 |