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酒店建一个冷冻库需要多少钱

  冷冻库温度一般在-18℃~-25℃,价格相对来说比较高,在投资方选择建造冷库时,工程师需要针对实际场地进行测量,然后根据投资方提出的要求进行方案设计,选择合适的冷库方案才可以决定冷库的实际造价,冷库造价会被诸多因素所影响,下面简单介绍一下那些因素会影响到酒店冷库造价。

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影响酒店冷冻库造价的因素有以下几点:

一、冷冻库建造规格

冷冻库大小(长*宽*高)是影响冷冻库成本的重要因素,同样一座冷冻库,1000平方米和1500平方米等成本是不一样的,或者同样的平方米冷冻库储存货物,温度不同的成本会有所不同,一般冷库面积越大,保温库板越大相对更多的成本将会更高。


二、冷冻库建造温度

因为酒店或餐饮行业内里面储存的货物不同,温度要求也是不同的,如果温度不当很容易导致食品变质,这样也会造成酒店的损失,一般来说,水果和蔬菜是0-5℃的温度,肉制品-15-23℃,特别的海鲜如金枪鱼-60℃。


三、冷冻库建造设备

制冷设备是星级酒店冷冻库造价最为重要的一项,主要是压缩机、冷风机、蒸发器,选择压缩机不要全考虑价格要考虑性能及后期使用,一般压缩机的选择主要是看库容量,温度,每天进出货量冷库开关频率来选择压缩机。


四、冷冻库建造库板

冷库库板也是星级酒店造价较重要的一项,一般我们都采用聚氨酯保温库板,冷库板尺寸有100mm,120mm,150mm,200mm的。

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五、冷冻库建造选址

冷库选址要在交通较方便的边缘城市,冷库要环境干燥、排水条件良好通电良好,如前条件不好就会在后期冷库建造上面增加很多没必要的费用。


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